Aux Saveurs de l'Aubrac
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Une année riche en saveurs et en aventures : rétrospective 2024

Une année riche en saveurs et en aventures : rétrospective 2024

par saveurs | 5 Déc 2024 | Évènements, Le blog d'Aux Saveurs de l'Aubrac : traiteur aligot et truffade

2024 restera gravée dans l’histoire de notre entreprise comme une année de partage, de passion et de découvertes culinaires. Depuis nos débuts, nous avons toujours eu à cœur de faire découvrir les richesses gastronomiques de l’Aveyron à travers nos...
Une année 2023 pleine de saveurs : une rétrospective de moments inoubliables

Une année 2023 pleine de saveurs : une rétrospective de moments inoubliables

par saveurs | 31 Déc 2023 | Évènements

Alors que nous nous apprêtons à tourner la page de cette année exceptionnelle, il est temps de revivre avec vous ces moments forts qui ont rythmé notre aventure culinaire. De rencontres sportives en festivals, de mariages inoubliables à un record du monde, notre...
Mangez Aveyronnais pendant la Coupe du Monde de Rugby à Toulouse

Mangez Aveyronnais pendant la Coupe du Monde de Rugby à Toulouse

par saveurs | 30 Oct 2023 | Évènements

L’aligot, ce plat traditionnel et réconfortant de l’Aubrac, va faire vibrer les papilles des amateurs de rugby du monde entier lors de la Coupe du Monde de Rugby 2023 à Toulouse. Et qui de mieux que Aux Saveurs de l’Aubrac pour représenter cette...
Votre aligot se déplace sur les marchés de l’Hérault, en Occitanie

Votre aligot se déplace sur les marchés de l’Hérault, en Occitanie

par saveurs | 9 Mai 2022 | Évènements

Comme vous le savez peut-être, Aux Saveurs de l’Aubrac propose la préparation ainsi que la vente d’aligot et de truffade, plats locaux aveyronnais. Et comme il n’y a pas qu’en période hivernale que ces plats délicieux peuvent être dégustés et appréciés, nous...
Notre aligot et truffade sur les marchés de l’Aveyron et d’Occitanie

Notre aligot et truffade sur les marchés de l’Aveyron et d’Occitanie

par saveurs | 27 Jan 2022 | Évènements

Aux Saveurs de l’Aubrac nous proposons à la vente nos délicieux aligots et truffades aveyronnais. Nous vous avons présenté lors de précédents articles de blog, nos façons de les déguster, mais aussi les recettes correspondantes. Si vous voulez nous retrouver, et...
Un traiteur aligot dans la Gaule d’Antoine

Un traiteur aligot dans la Gaule d’Antoine

par Aux Saveurs de l'Aubrac | 26 Mar 2020 | Évènements

Franck Conduché, d’Aux Saveurs de l’Aubrac, traiteur aligot et truffade en Aveyron est passé dans l’émission La Gaule d’Antoine : au programme, la recette de l’aligot, les marchés et l’Aveyron, et un record ! Retrouvez l’intégralité...
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Nos marchés

de l’Aveyron et d’Occitanie

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Toute l'année

  • Le mercredi à Réalmont (81)
  • Le jeudi à St Juéry (81),
  • Le samedi à Rodez (12) et Albi (81),
  • Le dimanche à Montpellier Antigone (34).
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Marchés estivaux

  • Le mardi soir à Albi (81) et à Salles Curan (12),
  • Le jeudi soir à Saint-Enimie (48),
  • Le vendredi soir à Sauveterre de Rouergue (12),
  • Le samedi matin à Salles Curan (12).
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Marchés de Noël

  • Albi (81),
  • Rognonas (83),
  • Baillargues (34).

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